Por que a China tem comida fresca e barata, enquanto os EUA enfrentam alta de preços e consumo de alimentos industrializados?

O segundo episódio da série “Entre Dois Mundos” mostra como subsídios, tecnologia e logística moldam o preço e a qualidade da comida nos dois países.

• A diferença entre a comida fresca e barata da China e os alimentos caros e empacotados dos Estados Unidos foi o tema do segundo episódio da série “Entre Dois Mundos”, exibida pelo Fantástico.

• A reportagem investigou como o país asiático conseguiu garantir segurança alimentar para mais de 1,4 bilhão de pessoas, enquanto os americanos enfrentam inflação nos alimentos, desertos alimentares e uma dieta cada vez mais baseada em produtos ultraprocessados. Leia também: Mutirão em Santarém: Mais de 2.500 Eleitores Regularizam Situação

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• A China tem apenas 10% das terras aráveis do planeta, mas precisa sustentar cerca de 20% da população mundial. O país promoveu reformas econômicas, devolveu poder de decisão aos produtores rurais e passou a tratar a comida como uma questão estratégica de Estado. Mais de noticia

• Hoje, esta é a primeira vez na história em que a China consegue alimentar toda a sua população com estabilidade. Leia também: Balsa Ilhabela-São Sebastião tem fila de 3h30 no retorno do feriado