Para quem busca novos sabores e uma experiência gastronômica autêntica, a Feira de Artesanato da Praça Nicola Vivilechio, em Taboão da Serra, tem uma novidade de dar água na boca. A Escola de Gastronomia da Prefeitura estreou uma barraca oficial, onde alunos talentosos comercializam suas criações, transformando o aprendizado em sabor e oportunidade para a comunidade.
A iniciativa, que teve sua estreia em 12 de abril (um domingo), já faz parte da tradicional Feira de Artesanato, que acontece semanalmente na praça, das 10h às 17h. A barraca da Escola de Gastronomia é fruto de uma parceria estratégica com a Secretaria de Desenvolvimento e Trabalho (SDET), visando integrar o aprendizado prático com a realidade do mercado. Leia também: ICCA moderniza coleta de dados para proteger crianças em Cabo Verde
A secretária Laura Neves destacou a importância da ação para os estudantes.
“Essa tenda foi totalmente destinada aos alunos da Escola de Gastronomia para que eles possam vivenciar na prática o que aprenderam nos cursos profissionalizantes, além de incentivar o empreendedorismo e gerar renda por meio da comercialização dos próprios produtos”, explicou Neves.
Além da SDET, a Feira de Artesanato da Praça Nicola Vivilechio é um esforço conjunto das Secretarias de Turismo e da Cultura, Economia e Indústria Criativas da Prefeitura de Taboão da Serra, com a colaboração da Associação ARARATS. A união desses setores reforça a vocação do evento para a promoção de arte, cultura e, agora, também da gastronomia.
A Escola de Gastronomia, que integra o Programa Conecta, é um polo de formação profissional que transforma conhecimento em oportunidades reais. Com mais de 20 cursos gratuitos, a unidade oferece capacitação em diversas áreas, desde doces finos, salgados, cozinha regional e internacional, até chocolateria, sempre alinhada às demandas do mercado de trabalho. Leia também: ETV 2026 : No caminho de Proust Mais de entretenimento
Impacto na comunidade
A presença da barraca na feira não apenas oferece uma vitrine para o talento dos alunos, mas também enriquece a oferta de produtos para os moradores e visitantes de Taboão da Serra. É uma oportunidade única de consumir produtos de qualidade, feitos com técnica e paixão, diretamente de quem está se profissionalizando na área.
Como participar ou saber mais
Para aqueles que se interessam pelos cursos oferecidos pela Escola de Gastronomia ou desejam obter mais informações sobre a barraca na feira, é possível entrar em contato diretamente com a Escola de Gastronomia ou com a Secretaria de Desenvolvimento e Trabalho (SDET) da Prefeitura de Taboão da Serra.