Filomena Etílica: 'Dia dos Solteiros' em Santos no 12/06

Uma cervejaria artesanal em Santos, no litoral de São Paulo, inovou a programação do tradicional 12 de junho, Dia dos Namorados, criando um evento exclusivo para solteiros com um “Dia dos Solteiros”. O estabelecimento Filomena Etílica, liderado pelo mestre cervejeiro Tiago Seixas, buscou oferecer uma alternativa de diversão e celebração para quem não tem compromisso romântico na data, com atrações como um "drink psicodélico" e um fondue de cachaça.

O Conceito por Trás da Celebração da Liberdade

A iniciativa da cervejaria Filomena Etílica, localizada na Rua Euclides da Cunha, s/n, no bairro da Pompéia, surgiu da percepção de que a maior parte das programações do 12 de junho é voltada para casais. O mestre cervejeiro Tiago Seixas explicou que o objetivo é preencher essa lacuna, proporcionando um ambiente descontraído e sem pressão para os solteiros. A proposta, que começou a partir das 18h, busca subverter os clichês da data, focando na celebração da liberdade individual, com a possibilidade de novos encontros ou simplesmente de uma noite divertida entre amigos. "Pensamos: por que não criar uma noite divertida para quem está solteiro? Sem pressão, sem obrigação e sem clichês", afirmou Seixas.

Sabores Inusitados: Do Drink Psicodélico ao Fondue de Cachaça

Para a ocasião, a cervejaria preparou um menu especial com bebidas e pratos que prometem uma experiência sensorial única. Destaque para o "drink psicodélico", uma gin tônica com uma composição peculiar. A bebida é enriquecida com licores de ervas botânicas, como alecrim e lavanda, além de infusão de anis e óleo essencial de laranja. A inspiração para o nome e a mistura vem do universo místico de São Thomé das Letras, Minas Gerais, uma cidade conhecida por sua energia. Segundo a descrição da casa, o drink é servido na pressão para garantir a máxima refrescância ao paladar.

Outra atração gastronômica é o fondue de cachaça, uma reinterpretação criativa do prato clássico. A cachaça utilizada é artesanal e envelhecida em barris de amburana, uma árvore nativa brasileira, que confere notas aromáticas distintas. Servida em um bowl com frutas, a proposta é que as frutas sejam infundidas ou saboreadas em conjunto com uma dose da bebida, oferecendo uma nova perspectiva para o tradicional fondue. Leia também: Copa do Mundo 2026: Comércio e Shoppings Alteram Horários em Natal e Alagoas nos Jogos do Brasil

Interatividade e Diversão para Solteiros e Amigos

Além das opções gastronômicas, a Filomena Etílica organizou atividades para estimular a interação e a diversão. O ambiente contou com iluminação mais baixa e intimista, criando uma atmosfera acolhedora. Para aqueles que desejam fazer novas conexões, o estabelecimento disponibilizou um correio elegante, uma maneira clássica de enviar mensagens e flertes de forma discreta.

Já para os grupos que buscam pura diversão, foi criada uma brincadeira interativa. Ao chamar o garçom com a frase "manda a conta", uma tábua de shots com vodca, tequila, água e cachaça é levada à mesa. Os participantes então escolhem entre duas opções: girar uma roleta para definir quem pagará um desafio ou desafiar uma mesa vizinha em um "jogo da velha etílico". A participação nessa brincadeira exige um consumo mínimo, cujo valor específico não foi divulgado pela cervejaria, garantindo que a proposta se mantenha dentro de uma experiência mais completa.

O que se sabe até agora

A cervejaria Filomena Etílica, em Santos (SP), criou o "Dia dos Solteiros" para o 12 de junho.
O evento oferece uma alternativa de programação para quem não celebra o Dia dos Namorados.
Entre as atrações estão um "drink psicodélico" com gin tônica, ervas e óleos essenciais, e um fondue de cachaça envelhecida em amburana com frutas.
O estabelecimento disponibilizou um correio elegante e jogos interativos com shots para grupos.
O mestre cervejeiro Tiago Seixas, proprietário, destacou que a proposta é celebrar a liberdade e oferecer um ambiente sem clichês românticos.

Perguntas frequentes

O que é o "Dia dos Solteiros" da Filomena Etílica?

É um evento especial criado pela cervejaria artesanal Filomena Etílica em Santos para o dia 12 de junho, tradicionalmente Dia dos Namorados, com o objetivo de oferecer uma programação divertida e sem clichês românticos para pessoas solteiras.

Quais são os destaques do cardápio para o evento?

O cardápio exclusivo inclui um "drink psicodélico"— uma gin tônica com licores botânicos e infusões inspiradas em São Thomé das Letras— e um fondue de cachaça artesanal envelhecida em amburana, servido com frutas. Mais de noticia

Quais atividades interativas são oferecidas?

Os participantes podem utilizar um correio elegante para conhecer novas pessoas ou participar de um jogo de mesa com shots de bebidas, ativado ao pedir a conta com uma frase específica. Esta brincadeira envolve uma roleta de desafios ou um "jogo da velha etílico" com mesas vizinhas. Leia também: Manaus celebra Copa do Mundo com agenda cultural diversificada e eventos de Dia dos Namorados

Onde a cervejaria Filomena Etílica está localizada?

A Filomena Etílica fica na Rua Euclides da Cunha, número 209, no bairro da Pompéia, na cidade de Santos, litoral de São Paulo.

A iniciativa da Filomena Etílica reflete uma tendência crescente de estabelecimentos em oferecer experiências personalizadas que reconhecem e atendem a diversos perfis de público, indo além das convenções. Ao abraçar os solteiros em uma data tradicionalmente romântica, a cervejaria não apenas proporciona uma alternativa de entretenimento, mas também fomenta um espaço de celebração da individualidade e da convivência, que pode inspirar outros empreendimentos a diversificar suas propostas.