Walmart retira quatro saladas da Taylor Farms à medida que recalls se ampliam

O Walmart informou que retirou de circulação quatro produtos de salada com alface americana embalados, fabricados pela Taylor Farms, à medida que se expandem os recalls relacionados a um surto de ciclosporíase.

A varejista afirmou no sábado (18) que não há casos confirmados de pessoas doentes associados a esses itens, vendidos sob sua marca própria Marketside em unidades selecionadas.

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Uma porta-voz do Walmart disse que não há indicação de que os produtos vendidos nas lojas da rede estejam diretamente ligados às investigações atuais sobre Cyclospora. Ainda assim, a empresa decidiu retirar quatro produtos de forma preventiva, após receber um aviso de um fornecedor.

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Segundo atualização divulgada no sábado pela Food and Drug Administration (FDA), os produtos da marca Marketside com alface americana foram vendidos em lojas selecionadas do Walmart em 15 estados.

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A agência também informou que uma amostra de alface proveniente de uma fazenda no México testou positivo para o parasita. De acordo com a FDA, a Taylor Farms confirmou que esse produto não faz parte do recall atual da companhia e trabalha para identificar se alguma parte desse lote ainda pode estar disponível aos consumidores. Leia também: Inglaterra fica em 3º lugar na Copa do Mundo após vitória por 6 x 4

Os recalls estão se ampliando e já alcançam algumas lojas do varejo nos Estados Unidos, em um momento em que muitos consumidores vêm evitando comprar frutas vermelhas e vegetais folhosos nas últimas semanas. No verão, produtos frescos representam uma fatia especialmente importante das vendas dessas empresas, já que as pessoas costumam celebrar feriados e passar mais tempo ao ar livre. Em geral, a retirada de produtos do mercado tende a enfraquecer a demanda dos consumidores por semanas ou até meses.

A medida foi tomada depois que a Taylor Farms retirou produtos originados de uma fazenda no México que haviam sido enviados para 27 estados.

O governo mexicano prometeu investigar a origem do surto do parasita, ao mesmo tempo em que minimizou a possibilidade de a contaminação ter ocorrido em seu território.

Em nota divulgada no sábado, o Ministério da Saúde do México informou que o governo está trabalhando em conjunto com a FDA em uma investigação “em andamento” para determinar “a origem” do surto nos Estados Unidos. Instituições de pesquisa ligadas aos ministérios da Saúde e da Agricultura estão auxiliando a agência americana por meio de uma “troca contínua de informações técnicas”, com o objetivo de mitigar riscos à saúde e proteger a população de ambos os países.

“A identificação do país de origem do produto fornece um dado importante de rastreabilidade, mas, por si só, não confirma que a contaminação tenha ocorrido em território mexicano”, acrescentou o governo. Mais de economia

A ciclosporíase, uma doença gastrointestinal causada pela ingestão de um parasita microscópico, já infectou pessoas em 34 estados dos EUA, segundo os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC). Michigan, o estado com o maior número de casos, registrou mais de 5 mil infecções até 17 de julho. Os números estaduais, em geral, costumam ser atualizados com atraso em relação ao total nacional.

A doença provoca diarreia intensa e náusea por alguns dias ou até por alguns meses. Os sintomas podem surgir até duas semanas após a ingestão do parasita, o que dificulta o trabalho das autoridades federais de saúde para rastrear a origem da contaminação.

No início da semana, autoridades de saúde informaram que um fornecedor de alface para unidades do Taco Bell no Meio-Oeste dos Estados Unidos era a fonte da maior parte das infecções. Leia também: Propostas de reforma da Previdência defendem aumento da idade mínima, mudança

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Em comunicado divulgado no sábado, o Taco Bell classificou o surto como “um problema nacional que afeta toda a indústria”.

“Agimos imediatamente para ajustar nossa cadeia de suprimentos e, em até 72 horas, removemos voluntariamente toda a alface da Taylor Farms afetada de todos os restaurantes Taco Bell no país”, informou a empresa, que pertence à Yum! Brands Inc.

Na sexta-feira, a Taylor Farms afirmou que nenhum outro produto foi afetado e que seus kits de salada de marca própria vendidos em supermercados não continham alface americana. Já no sábado, a empresa declarou que estava recolhendo toda a alface americana por haver “potencial de contaminação por Cyclospora”.

“Estamos removendo ativamente os produtos implicados”, informou a companhia, acrescentando que interrompeu o recebimento de mercadorias do lote envolvido, suspendeu a distribuição de alface americana proveniente do centro do México, notificou clientes e segue trabalhando com a FDA, o CDC e autoridades estaduais.

O produto de alface americana picada foi distribuído entre 29 de junho e 16 de julho.