quantos graus está agora: o detalhe que mais repercutiu

Esta transcrição foi gerada automaticamente por Inteligência Artificial e pode conter erros ou imprecisões. Vou fazer-te hoje aqui um desafio. Ok, força.

Uma música que associou provavelmente à minha infância, que canto às minhas filhas, mas só isso. Mas não tens ideia nenhuma, nenhuma referência de onde é que ela vem, não é? Não.

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Pois, porque dá-se aqui o caso de tu seres bastante mais novo do que eu. Claro que para mim e para as pessoas da minha geração, esta música tem um rosto associado, não só o próprio do Sebastião, que é o boneco de que a canção fala, mas do apresentador do programa de crianças onde esta música dava, que é um apresentador muito conhecido e que ficou muito marcado com este programa e com esta música, sobretudo para aquilo que hoje, enfim, na altura também já se chamava, mas que é conhecido como a geração X, da qual eu faço parte com algum orgulho. E de fato, para as crianças que cresceram na década de 80, isto foi uma espécie de marco, não só para o mundo da cozinha, mas também para conhecermos este apresentador que ainda hoje está no ativo.

E que será nosso convidado hoje. Precisamente. Que entrou na televisão pela porta da cozinha, como ele próprio costuma dizer, e é um dos mais conhecidos apresentadores portugueses.

Ele escreveu livros de receitas, teve um restaurante e continua a cozinhar para mais de um milhão de seguidores nas redes sociais. É isso. E nós vamos querer perceber como é que se fez esta viagem, onde é que ele aprendeu a cozinhar, como é que transformou um estúdio de televisão numa cozinha e por que isso era uma espécie de extensão da mesa de jantar. Leia também: príncipe harry, duque de sussex: o detalhe que mais repercutiu

E como isso o transformou na estrela que é hoje. Embora ele não se veja assim. Sim.

E vamos falar do que correu bem, do que correu mal durante esta viagem. E até como é que a cozinha foi e é uma dimensão importante na vida pessoal dele. Portanto, eu imagino que quem nos esteja a ouvir já adivinhou que provavelmente quem vem cá jantar hoje é o Manuel Luís Goucha.

Eu sou o Tomás Toscano, sou formado em Gestão e Produção de Cozinha, embora já não cozinhe profissionalmente. Eu sou o Pedro Benevides, sou jornalista, cozinho amadoramente. Não tenho formação em cozinha.

Gosto muito de cozinhar e este é o " Adivinha Quem Vem Jantar

". Um podcast para quem acredita que o mundo também se pode explicar através da cozinha e que a mesa é o maior palco de partilha que existe. Mais de entretenimento

E já está a chegar o nosso convidado, vamos abrir. Manuel Luís, bem-vindo. Muito obrigado, Pedro.

Bem-vindo. É um gosto estar aqui contigo e ouvir as tuas histórias ligadas à cozinha, que é uma coisa à qual não estás assim tão ligado ou pelo menos como estavas inicialmente. Nas redes sociais vou estando, fazendo receitas, mas claro que eu costumo dizer que entrei na televisão pela porta da cozinha, justamente.

E é verdade. Mas não é por aí que nós vamos começar, porque nós temos sempre aqui um desafio aos nossos convidados quando começamos esta conversa. Porque nós convidamos, mas pedimos que sejam sempre os nossos convidados a trazer o jantar. Leia também: chuva de meteoros hoje: o detalhe que mais repercutiu

Por isso, a primeira pergunta que te vamos fazer é: o que trazes para jantar? Almôndegas. Seria a minha última refeição, porque eu adoro almôndegas.

A sério? A sério. É uma coisa inusitada, mas se eu tivesse direito a uma última refeição, eu queria almôndegas.

Adoro almôndegas. Sempre que há almôndegas em qualquer sítio, eu peço almôndegas. Mas almôndegas simples ou almôndegas com-

Almôndegas simples em molho de tomate. É uma receita muito simples. Eu, que gosto muito de cozinha de autor, eu que gosto muito de cozinha sofisticada, elaborada, depois perco-me por umas simples almôndegas num belíssimo molho de tomate.

É cozinha de conforto. Muito bem, então é isso que vamos jantar hoje. Almôndegas com molho de tomate, acho ótimo.

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