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Ler matéria →Para quem busca novos sabores e uma experiência gastronômica autêntica, a Feira de Artesanato da Praça Nicola Vivilechio, em Taboão da Serra, tem uma novidade de dar água na boca. A Escola de Gastronomia da Prefeitura estreou uma barraca oficial, onde alunos talentosos comercializam suas criações, transformando o aprendizado em sabor e oportunidade para a comunidade.
A iniciativa, que teve sua estreia em 12 de abril (um domingo), já faz parte da tradicional Feira de Artesanato, que acontece semanalmente na praça, das 10h às 17h. A barraca da Escola de Gastronomia é fruto de uma parceria estratégica com a Secretaria de Desenvolvimento e Trabalho (SDET), visando integrar o aprendizado prático com a realidade do mercado. Leia também: chuva de meteoros hoje: o detalhe que mais repercutiu
“Essa tenda foi totalmente destinada aos alunos da Escola de Gastronomia para que eles possam vivenciar na prática o que aprenderam nos cursos profissionalizantes, além de incentivar o empreendedorismo e gerar renda por meio da comercialização dos próprios produtos”, explicou Neves.
Além da SDET, a Feira de Artesanato da Praça Nicola Vivilechio é um esforço conjunto das Secretarias de Turismo e da Cultura, Economia e Indústria Criativas da Prefeitura de Taboão da Serra, com a colaboração da Associação ARARATS. A união desses setores reforça a vocação do evento para a promoção de arte, cultura e, agora, também da gastronomia.
A Escola de Gastronomia, que integra o Programa Conecta, é um polo de formação profissional que transforma conhecimento em oportunidades reais. Com mais de 20 cursos gratuitos, a unidade oferece capacitação em diversas áreas, desde doces finos, salgados, cozinha regional e internacional, até chocolateria, sempre alinhada às demandas do mercado de trabalho. Mais de entretenimento
Impacto na comunidade
A presença da barraca na feira não apenas oferece uma vitrine para o talento dos alunos, mas também enriquece a oferta de produtos para os moradores e visitantes de Taboão da Serra. É uma oportunidade única de consumir produtos de qualidade, feitos com técnica e paixão, diretamente de quem está se profissionalizando na área. Leia também: tabela da copa do mundo: o detalhe que mais repercutiu
Como participar ou saber mais
Para aqueles que se interessam pelos cursos oferecidos pela Escola de Gastronomia ou desejam obter mais informações sobre a barraca na feira, é possível entrar em contato diretamente com a Escola de Gastronomia ou com a Secretaria de Desenvolvimento e Trabalho (SDET) da Prefeitura de Taboão da Serra.