Cacique Raoni ganha destaque após novo desdobramento em cacique raoni: qual é
Ler matéria →Aos 79, Sylvester Stallone diz comer 3 claras de ovo todos os dias: hábito é saudável? Alimento de fato traz vários benefícios à saúde, mas verdadeiro segredo do ator é que sua dieta não se resume a isso No clássico filme Rocky, um Lutador, que completa 50 anos em 2026, o personagem-título interpretado por Sylvester Stallone ajudou a popularizar uma prática (hoje desaconselhada) para quem busca incrementar a ingestão diária de proteínas sem perder tempo na cozinha:
“beber” ovos crus. Hoje, a alimentação do ator é bem diferente da ficção, mas não deixou de incluir os ovos como um alimento básico da sua rotina. Aos 79 anos e ainda conservando boa parte dos músculos que o tornaram tão famoso no auge, Stallone já compartilhou em entrevistas que seu dia começa comendo três claras de ovo.
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Mas, afinal, essa prática é saudável? Entenda melhor a dieta do ator e por que ela é bem mais interessante do que aquela apresentada em Rocky. Faz bem comer clara de ovo? Leia também: É normal sentir dor durante a colocação do DIU? Veja novos dados
Sim! As claras de ovos realmente são boas fontes de proteína e ainda entregam todos os aminoácidos essenciais, aqueles que seu corpo não produz e precisa obter a partir da alimentação. Ao priorizar a clara em detrimento da gema, Stallone também reduz a presença da parte do ovo conhecida por ter mais gorduras.
Mas atenção: a gema não é vilã do prato. Embora ela de fato acrescente colesterol à receita, as gorduras presentes ali são aquelas consideradas boas, como o ômega-3. A parte amarela do ovo também entrega vitaminas
A, D, E e K, além da colina (vitamina B8), uma aliada da saúde cerebral. E aí vai o segredo: Stallone come três claras, é verdade, mas também há uma gema em seu café da manhã– e não apenas isso. Mais de saude
Ele já revelou que sua refeição matinal também inclui frutas como o mamão e cereais como a aveia e uma torrada de pão de centeio. Tudo isso adiciona fibras, importantíssimas para a saúde, e que não estão presentes em uma dieta que foca apenas na ingestão de proteínas de origem animal. Um erro que muitos fãs de Stallone cometeram ao longo das décadas, mas no qual ele próprio não cai.
+ Por que os ovos crus de Rocky devem ser evitados A dieta à base de ovo cru popularizada pelo filme dos anos 1970 buscava reforçar uma imagem de sacrifício de Rocky Balboa em nome de seus objetivos: alguém que, para chegar ao topo, abria mão de qualquer prazer em nome dos ganhos no treino e das metas de macronutrientes (ainda que, na época, não se usassem exatamente esses termos). Leia também: Salmão norueguês ganha destaque após novo desdobramento em salmão norueguês
No filme, o pugilista acordava às quatro da manhã, engolia os ovos de qualquer maneira, e já partia para as ruas escuras e geladas da Filadélfia para iniciar sua rotina de corrida e condicionamento físico. Veja a cena clássica, acima. De lá para cá, a ciência já entendeu que isso não vale a pena.
Além de incrementar o risco de uma infecção intestinal, com a Salmonella sendo a grande vilã da história, a ingestão de ovos crus na verdade entrega menos proteínas, na prática, porque o corpo humano não consegue utilizá-la de forma tão eficiente: cozinhar o ovo aumenta a absorção do nutriente pelo nosso organismo, além de facilitar o aproveitamento dos aminoácidos.